Vanmorgen heb ik nog eens met de snelkookpan een heerlijke erwtensoep gemaakt met soepvlees, wortelen, rookworst, uien, prei, witte kool en natuurlijk selder. Doordat ik mager soepvlees heb gebruikt heb ik de soep niet gepureerd. Het recept kunt u vinden op onze website:
WECKENonline. Vanavond lekker smullen van een heerlijk kommetje, wat ik al apart heb staan. De rest gaat de diepvries in omdat ik er al rookworst bijgedaan heb. Normaal maak ik de erwtensoep in, in weckpotten maar met rookworst is dat niet aan te raden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten