Ingrediënten:
150 gram gemengd gehakt
1 grote rode paprika
100 gram geraspte kaas (neem een pittige kaas)
1 theelepel paprikapoeder
100 gram fijngesneden bieslook
zout en peper
1 klein fijngesneden ui
Snijd de paprika doormidden en verwijder de zaadlijsten en de zaadjes. Meng het gehakt met 85 gram van de kaas, het paprikapoeder, de fijgesneden bieslook, peper en zout en de fijngesneden ui.
Vul de paprika met het gehaktmengsel en strooi het restant van de kaas over het gehakt. Bak uw paprika's in een voorverwarmde oven van 200 graden gedurende 40 minuten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten